O pudim de laranja, uma sobremesa clássica e irresistível, é uma verdadeira paixão em muitos lares ao redor do mundo. Sua textura suave e sabor indulgente fazem dele um deleite apreciado por todas as idades. No entanto, que tal dar um toque cítrico e refrescante a essa iguaria tão amada?
Nesta receita, apresentaremos um delicioso pudim de laranja, que combina a doçura característica do pudim com a acidez vibrante das laranjas, resultando em uma sobremesa única e memorável.
Ingredientes:
Modo de Preparo:
Calda: Em uma forma de pudim, derreta o açúcar em fogo médio até obter um caramelo dourado. Espalhe o caramelo por toda a forma, garantindo uma cobertura uniforme.
Massa: No liquidificador, adicione o leite condensado, o leite, os ovos, o suco de laranja e a raspa da casca de laranja. Bata tudo até obter uma mistura homogênea.
Montagem: Despeje a mistura na forma caramelizada. Cubra com papel-alumínio e leve ao forno preaquecido a 180°C em banho-maria por aproximadamente 1 hora, ou até que o pudim esteja firme.
Resfriamento: Deixe o pudim esfriar completamente antes de desenformar. Leve à geladeira por algumas horas para garantir a consistência perfeita.
Servir: Desenforme o pudim em um prato bonito, e sirva essa sobremesa de sabor único e delicado.
O pudim de laranja é uma variação deliciosa dessa sobremesa clássica, proporcionando uma explosão de sabores a cada colherada.
Receita de Pudim de Laranja:
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 2 medidas (da lata) de leite
- 3 ovos
- Suco de 3 laranjas
- Raspa da casca de 1 laranja
- 1 xícara de açúcar para a calda
Modo de Preparo:
Calda: Em uma forma de pudim, derreta o açúcar em fogo médio até obter um caramelo dourado. Espalhe o caramelo por toda a forma, garantindo uma cobertura uniforme.
Massa: No liquidificador, adicione o leite condensado, o leite, os ovos, o suco de laranja e a raspa da casca de laranja. Bata tudo até obter uma mistura homogênea.
Montagem: Despeje a mistura na forma caramelizada. Cubra com papel-alumínio e leve ao forno preaquecido a 180°C em banho-maria por aproximadamente 1 hora, ou até que o pudim esteja firme.
Resfriamento: Deixe o pudim esfriar completamente antes de desenformar. Leve à geladeira por algumas horas para garantir a consistência perfeita.
Servir: Desenforme o pudim em um prato bonito, e sirva essa sobremesa de sabor único e delicado.
Conclusão:
O pudim de laranja é uma variação deliciosa dessa sobremesa clássica, proporcionando uma explosão de sabores a cada colherada.
Com sua textura suave e o toque cítrico das laranjas, esta receita eleva a experiência do pudim a um novo patamar. Perfeito para impressionar em ocasiões especiais ou simplesmente para satisfazer a doçura do dia a dia, este pudim se tornará rapidamente um favorito em sua mesa.
Surpreenda seus convidados e familiares com essa combinação perfeita de doce e cítrico, criando memórias gastronômicas que perdurarão por muito tempo.
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